元気になる幼児食

7月の体に良いレシピ

「鶏ささ身のチーズナゲット

　　　　　〜かむかむレシピ幼児食」

材料

鶏ささ身　　５本
卵　　　　　１個
パン粉　　　大さじ４
塩　　　　　少々
小麦粉　　　大さじ４
プロセスチーズ　適量
作り方
①鶏ささ身は　筋を取り、みじん切りにする。
(フードプロセッサーを使うと簡単です。）
②プロセスチーズは１cm角に切る。
④鶏ささ身、塩少々、パン粉、卵を入れて
　良く混ぜる。
⑤バットに小麦粉を広げる。
⑥④で出来たタネを手に取りチーズを
　包み丸めて、　⑤のバットへ並べる。
⑦小麦粉を全体にまぶす。
⑧多めの油をフライパンに入れ両面きつね色
　になるまで揚げ焼きにする。
⑨キッチンペーパーの上に乗せて油を切れば
　出来上がりです。
★コツ＆ポイント
乳臼歯が生えてくる１歳半ごろから食べられる
幼児食カムカムメニューです。
手づかみ食べの練習や、かじってよく噛んで
食べる練習になります。
大人も一緒に食べて「カムカムして食べようね」
とお子様へ声をかけると良く噛んで食べることが
少しずつできるようになります。
余ったら冷凍してストックすることも可能です。
冷凍後は１ヶ月を目処に食べ切るようにしま
しょう。解凍する場合は600Wのレンジで
１分半程温めて下さい。
大人用は大きめに作りケチャップを付けて
食べるのもおすすめです。