炊飯器De2品 『鶏手羽元蒸し煮&シーチキンピラフ
パリパリピーマン添え』
材料を入れて、スイッチポン！2品が同時に仕上がる！
「手羽元蒸し煮」
材料 2〜3人分
手羽元 5〜6本
塩 小さじ1
★タレ マヨネーズと味噌 各小さじ1
①下準備 手羽元の塩を振り 約30分置く。
「シーチキンピラフ」
材料2〜3人分
米 2合(米を研ぎ 水に約30分浸す)
人参 1/3本(みじん切り)
しめじ 1/2株(一口大に切る)
ツナ缶 1缶 (汁気を切っておく)
スープの素 (チキン味) 小さじ1
塩 小さじ1/2
パセリ 粉末 小さじ1/2
①炊飯器に水に浸した米→人参・しめじ・ツナ→塩・スープの素
→鶏手羽元の順に入れる。
②普通のごはんと同じように炊く。
③タレを混ぜておく。
④器にシーチキンピラフと手羽元を分けて盛り付ける。
シーチキンピラフにパセリをふります。
「パリパリピーマン」
材料
ピーマン 2個 (タネを取り 一口大切る)
水と氷 適量
⑴ボールに 水と氷とピーマンを入れ
冷蔵庫 30分置く→ピーマンを盛り付ける。
ピーマンの苦手が 少なくなり パリパリの食感を
楽しめます。 塩や味噌をつけて食べてみましょう。
⭐︎カムカム野菜
きゅうり ステイック状に切る
人参 ステイック状に切る
レンコン (輪切り お酢・塩・砂糖を適量入れ
1〜2分茹でる)
★コツ&ポイント
6月は、歯の衛生週間です。
心と体と歯の健康に繋がる良い食べ方をしましょう。
一口30回ゆっくりよく噛んで 味わい食べる事、
唇を閉じて食べるように心掛ける事が 大切です。
色々な野菜が、食べられるように少しずつ
チャレンジしてみましょう。
