3月の体に良いおやつ
「りんごとプルーンの簡単パイ」
材料 春巻きの皮 3枚
りんご 約1/2個
プルーン 4〜6粒
シナモンパウダー少量(お好みによって)
水溶き片栗粉小量
①春巻きの皮は、1枚を3等分にし 6〜7センチ幅細長い長方形に切る。
3枚の春巻きの皮を3等分、9枚細長い形にする。(9個分のパイを作る)
②りんごを幅1cm✖︎2〜3cmの大きさに切る。プルーンを幅1cmの大きさ切る。
③①の細長い辺の向きへ りんご、プルーン、りんご、プルーン、りんごの
順に並べて 、春巻きの皮を細く巻き 水溶き片栗粉を縁に塗り止める。
④③を9個分巻き オーブントースターで約5分焼く。
★コツ&ポイント
お子様と一緒に簡単に楽しくおやつ作りが できるレシピです。
出来たてのパイは、パリパリした食感と香ばしく美味しいです。
りんご本来の甘味を味わいましょう。
りんごは、ビタミンCが豊富に含まれ 鉄分の吸収を高める働きがあります。
プルーンは、鉄分と食物繊維が多く含まれる事と
ビタミンEがたっぷり含まれる事により抗酸化作用に優れ
免疫を正常に保つ働きがあります。
