1月の体に良いレシピ
「冬が旬 タラのパン粉焼き」
材料（２人分）
タラの切り身 ２切れ
マヨネーズ 大さじ１
☆パン粉 大さじ８
☆粉チーズ 大さじ３
☆オリーブオイル 大さじ１
☆乾燥パセリ 少々
作り方
①タラを洗い、軽く塩を振り５分程置く。
②オーブンを180度に予熱する。
③✩の材料をすべて混ぜておく。
④①のタラをキッチンペーパーで軽く拭き取り
マヨネーズを薄く塗る。
⑤③のパン粉をまぶす。
パン粉を優しく押さえつけるようにすると
タラにしっかりと付きます。
⑥予熱したオーブンで15〜20分、
きつね色になるまで焼いたら完成。
★コツ＆ポイント
冬が旬のタラを使ったご馳走レシピです。
身はふっくら、衣はサクサクで
お子様にも人気なメニューです。
タラの切り身は骨なしのものを選んで頂くか、下処理で
骨を取り除いておくと食べやすいです。
タラの代わりに生鮭で作っても美味しいです。
簡単に作ることが出来るので
お子様と一緒に作ってみるのも良いですね♪
