１２月の体に良いレシピ
『Xmasチキン&ピザ&クラムチャウダー』
〜簡単20分でクッキング〜
○Xmasチキン (2人分)
材料 鶏手羽元 4〜5本
にんにく すりおろしチューブ(1㎝)
サラダ油 大さじ1
♦︎しょうゆ 大さじ1
♦︎酒・砂糖・はちみつ 各小さじ1
①キッチンペーパーで鶏手羽元の水気を拭き取り、
にんにくを薄く塗る。
②フライパンにサラダ油と①を入れ 中火で3分
焼き色がつくまで しっかり焼く。
③耐熱皿に②を入れ ラップをする。
電子レンジ500w2分加熱する。
④フライパンの油を拭き取る。
フライパンへ③と調味料♦︎を入れ中火2分炒め
照りが出たら 出来上がり。
○フランスパンのピザ
材料 フランスパン 4切れ
ピザソース 大さじ1
とろけるチーズ 大さじ1
お好みの物(ミニトマト ベーコン かにかま)
○クラムチャウダー(2人分)
材料 じゃがいも 1個 (サイコロ状に切る)
サラダ油 小さじ1
玉ねぎ みじん切り 大さじ1
あさり 水煮Or冷凍 大さじ1
ポタージュスープの素 市販の物 1袋
水 80cc
牛乳 100c
①じゃがいもは、耐熱皿に入れ 電子レンジ500w3分加熱。
②鍋にサラダ油と あさり 玉ねぎ じゃがいもを入れ
中火で2分炒め 水を入れ蓋をして 2分煮る。
③②へポタージュスープの素を入れ よく混ぜる。
牛乳を加え 弱火で約2分煮る。
★コツ&ポイント
寒い季節になりました。
簡単に美味しくできるクリスマスメニューです。
お子様と一緒にクッキングしましょう。
Xmasチキンは、前歯でしっかりかじって食べて
みましょう。Happy Xmas‼︎
